Badania naukowe wskazują, że aż 50% Polaków boryka się z nadmierną wagą, a nadwaga i otyłość znacznie zwiększają ryzyko rozwoju wielu schorzeń takich jak cukrzyca choroby układu krążenia, a także choroby nowotworowe. W celu utraty masy ciała często stosuje się popularne diety odchudzające, które nie zawsze są skuteczne, a mogą doprowadzić do poważnych problemów zdrowotnych - nie istnieje bowiem żadna uniwersalna, odpowiednia dla wszystkich osób dieta.

Każda osoba podejmująca trud odchudzania powinna kontrolować reakcje swojego organizmu poprzez wykonywanie badan kontrolnych.